Diplomado en Nutrición y Metabolismo Clínico


El Diplomado en Nutrición y Metabolismo Clínico transforma tu enfoque profesional. Actualmente, profundizas en el estudio de las patologías crónicas mediante la personalización científica. Además, analizas cómo los componentes dietéticos modifican la expresión hereditaria. Por último, aplicas estrategias avanzadas para optimizar el bienestar integral, garantizando intervenciones precisas y éticas en cada paciente.

Título propio: Diplomado en Nutrición y Metabolismo Clínico

En colaboración con la Universidad Guillermo Marconi

Objetivos

Analizar profundamente los procesos químicos que transforman los nutrientes en energía vital

Identificar todos los factores biológicos que regulan el hambre y la saciedad

Evaluar la influencia directa de la dieta sobre la expresión del genoma

Diseñar planes alimenticios personalizados según el perfil genético de cada paciente individual

Mitigar el riesgo de enfermedades crónicas mediante intervenciones nutricionales basadas en evidencia

Proyectar las tendencias futuras de la ciencia genómica aplicada a la salud humana


Temario (1 Módulos)
Diplomado en Nutrición y Metabolismo Clínico

Módulo 1. Bioquímica y Fisiología de la Nutrición

01 La necesidad de agua y alimentos

02 La célula: la unidad funcional básica de la vida

03 Regulación de la ingesta de alimentos: factores que influyen en la ingesta de alimentos

04 Regulación de la ingesta de alimentos: mecanismos centrales

05 Regulación de la ingesta de alimentos: mecanismos periféricos

06 Homeostasis de fluidos corporales y regulación de la ingesta de agua

07 Proteínas, aminoácidos y metabolismo del nitrógeno

08 Metabolismo de los carbohidratos

09 Metabolismo lipídico

 

Módulo 2. Nutrigenómica

01 Comprensión de la epidemiología nutricional

02 Relación entre el genoma humano, la nutrición y la salud

03 La interacción de los alimentos y los genes

04 Historia de la nutrigenómica

05 Beneficios de la nutrigenómica

06 Desventajas de la nutrigenómica

07 Nutrigenómica y sus aplicaciones

08 Vínculos nutrigenómicos y enfermedades crónicas

09 Consideraciones sobre regulación y políticas de la nutrigenómica

10 El futuro de la nutrigenómica

 


Para quién es el curso

Médicos interesados en profundizar en procesos metabólicos complejos

Nutricionistas que buscan especializarse en genómica aplicada

Bioquímicos enfocados en la ciencia de los alimentos

Enfermeros dedicados al cuidado de pacientes con patologías crónicas

Farmacéuticos orientados al estudio de interacciones entre nutrientes

Investigadores del área de la salud y genética humana

Dietistas que desean personalizar tratamientos según el ADN

Egresados de ciencias de la salud con visión innovadora


Sobre el Curso

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