Módulo 1. Principios de la agricultura orgánica

01 Introducción a la agricultura orgánica

02 Historia, Iniciativas tomadas para la promoción de la agricultura orgánica

03 Ecosistema orgánico y sus conceptos.

04 Manejo de nutrientes orgánicos

05 Manejo orgánico de malezas

06 Manejo biológico de insectos

07 Manejo de Enfermedades Orgánicas

08 Requisitos de producción orgánica

09 Programa Nacional de Producción y Certificación Orgánica

10 Procesamiento y manipulación de alimentos

11 Prácticas de agricultura orgánica: manejo poscosecha

12 Consideraciones Económicas, Viabilidad, Exportación y

13 Comercialización de Productos Orgánicos

14 Papel de la agricultura orgánica en el aumento de los ingresos de las pequeñas

y agricultores marginales en zonas secas

15 Sistemas integrados de agricultura orgánica

16 Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)-Concepto y Estrategias

Módulo 2. Futuro de la Agricultura Sostenible

01 Cambio climático global: sus principales indicadores al año 2050

02 Cambio climático en Europa: tendencias pasadas e indicadores clave hasta 2050

03 África: tendencias pasadas y futuras de las emisiones de gases de efecto invernadero e indicadores del cambio climático hasta 2050

04 Cambio climático en Asia: observaciones pasadas, tendencias futuras y oportunidades para lograr la neutralidad climática global en 2050

05 Cambio climático en América del Norte: índices pasados, tendencias futuras y vías para alcanzar emisiones netas cero de gases de efecto invernadero en 2050

06 La producción agrícola mundial en el contexto del cambio climático en 2050: implicaciones para la seguridad alimentaria mundial

07 La agricultura europea en el contexto del cambio climático: observaciones pasadas y cifras proyectadas hasta 2050

08 Efectos del cambio climático en la agricultura africana: Observación y tendencias proyectadas hasta 2050

10 La producción agrícola en América del Norte en el contexto del cambio climático en 2050: estudios de casos de Estados Unidos y Canadá

11 Opciones y limitaciones para afrontar el desafío de aumentar la producción agrícola mundial

12 Políticas y medidas europeas para alinear los objetivos climáticos con los objetivos de productividad agrícola

13 Medidas eficaces de adaptación agrícola para ayudar a África a lograr la seguridad alimentaria en el contexto del cambio climático

14 Mejora de la producción agrícola y reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero en Asia mediante medidas de adaptación

15 La construcción de un entorno agroecológico sostenible: perspectivas sobre las opciones de adaptación agrícola en Estados Unidos y Canadá