Módulo 1. Sostenibilidad en la agroindustria

01 Estado del arte y cuestiones conceptuales: agronegocios y sostenibilidad
02 El papel de los agronegocios en el logro de los objetivos de desarrollo sostenible: tecnologías, estrategias y ecosistemas
03 La divulgación de la sostenibilidad en materia de igualdad de género: reflexiones de las empresas italianas del sector agroalimentario que cotizan en bolsa
04 Creación de valor inclusivo en la industria del café: un marco de capacidades dinámicas basadas en blockchain para la transformación sostenible de la cadena de suministro internacional
05 El asociativismo como promotor de la sostenibilidad de los agricultores y motor de creación de valor para las prácticas sostenibles: el caso de Socicana
06 Modelos de negocio sociales en el sector agroalimentario: entrevista a Sara Rajabli, fundadora de Buta Art & Sweets
07 El papel de las tecnologías innovadoras en la sostenibilidad
08 Sostenibilidad en el agronegocio: lo que aún está en proceso

Módulo 2. Herramientas para evaluar la sostenibilidad de la alimentación y la agricultura

01 Uso de modelos para estudiar los sistemas alimentarios
02 Los orígenes, definiciones y diferencias entre los conceptos que sustentan el modelado de los sistemas alimentarios
03 Evaluación del ciclo de vida de los sistemas alimentarios y las dietas
04 Evaluación de la huella hídrica: hacia sistemas alimentarios que utilicen el agua de forma eficiente
05 Modelado del uso de la tierra: de los sistemas agrícolas a los sistemas alimentarios
06 Análisis de cuencas alimentarias y estimación de la capacidad de carga
07 Modelos de mercado y de cadena de suministro para el análisis de sistemas alimentarios
08 Uso del análisis de insumo-producto para estimar los impactos económicos de las iniciativas del sistema alimentario
09 Modelos de insumo-producto ambientales (EIO) para la investigación de sistemas alimentarios: aplicación y extensiones
10 Modelado de interacciones biofísicas y socioeconómicas en los sistemas alimentarios con el Modelo Internacional para el Análisis de Políticas de Productos Agrícolas y Comercio (IMPACT)
11 Uso del análisis de redes sociales para comprender y mejorar los sistemas alimentarios locales y regionales
12 Modelado participativo del sistema alimentario: el caso de la dinámica de sistemas basada en la comunidad
13 Uso de modelos para comprender las intervenciones comunitarias para mejorar la salud pública y los sistemas alimentarios
14 Aplicación de modelos ambientales en el contexto del negocio alimentario
15 Investigación dentro, entre y más allá de las disciplinas
16 Hacia una comprensión holística de los sistemas alimentarios

Módulo 3. Agroindustria global

01 El primer vínculo: Introducción, metodología y visión general
02 Problemas alimentarios
03 Cadenas alimentarias y mereología aplicada
04 Opacidad globalizada
05 Tecnología de agronegocios
06 Ordenamiento moral para la agroindustria
07 El valor intrínseco de las cadenas alimentarias
08 Conclusión

Módulo 1. Responsabilidad corporativa estratégica y gestión verde

01 Una solución basada en tecnología para el empoderamiento de las mujeres en la India y la gestión de residuos para combatir la COVID-19 y más allá
02 La Responsabilidad Social Empresarial y su Impacto en los Objetivos de Desarrollo Sostenible: Un Estudio sobre las Empresas Mexicanas
03 La responsabilidad social corporativa no evita la tragedia de los bienes comunes: estudio de caso: Coca-Cola India
04 Los pecados del movimiento de RSE: errores en la RSE
05 ¿Puede la responsabilidad social corporativa tener sentido comercial? Marco basado en ITC e-Choupal
06 Facilitar el desarrollo de habilidades en tiempos de pandemia: la perspectiva de la RSE
07 Comunidades sostenibles y conciencia: el eslabón perdido para una transición hacia una economía baja en carbono en las economías en desarrollo
08 Responsabilidad social corporativa en las PYMES de la India
09 Crecimiento y regeneración verdes: abogando por el progreso con sostenibilidad y responsabilidad

Módulo 2. Regulación de la agricultura

01 Cambios en los órdenes regulatorios: el análisis de la gobernanza económica de la agricultura
02 Agricultura y corporativismo en Escandinavia
03 Desafiando el paradigma productivista: la agricultura orgánica y las políticas de cambio agrícola
04 Cambio tecnológico en la regulación de la agricultura
05 Comercio minorista, sistema alimentario y Estado regulador
06 Desregulación agrícola: el caso de Nueva Zelanda
07 Del control estatal a un mercado administrado o liberalizado: dilemas en la reforma del sistema de precios de los granos en China
08 La política nacional de reforma del comercio internacional: el caso de Alemania
09 GATT, regulación global y construcción de un nuevo orden hegemónico

Módulo 3. Conservación de la biodiversidad agrícola

01 La conservación de la biodiversidad de la Tierra: ¿dónde estamos ahora?
02 El impacto de la biotecnología agrícola moderna en la biodiversidad
03 Salvaguardia de la biodiversidad agrícola: el papel del principio de precaución y el Protocolo de Cartagena sobre Seguridad de la Biotecnología
04 Negociación del uso seguro de la biotecnología para conservar la agrobiodiversidad: cuestiones y desafíos que afectan la sostenibilidad universal
05 Regulaciones internacionales que afectan al comercio de OGM: conciliación del Protocolo de Bioseguridad con el régimen de la OMC
06 El Convenio sobre la Diversidad Biológica, el Protocolo de Nagoya y el Acuerdo sobre los ADPIC: vías para armonizar las normas sobre los recursos fitogenéticos
07 Salvaguardar la agrobiodiversidad, los derechos de los agricultores y la seguridad alimentaria
08 Gobernanza ambiental y conservación de la biodiversidad en la región de la ASEAN

Módulo 1. El futuro de los sistemas agrícolas ciberfísicos

01 Viaje a la digitalización y evolución tecnológica de los sistemas agrícolas ciberfísicos
02 Sistemas ciberfísicos agrícolas: evolución, conceptos básicos y fundamentales
03 Herramientas y marco de trabajo para sistemas agrícolas ciberfísicos
04 Convergencia de Internet de las cosas, aprendizaje automático, blockchain, big data, nube, 5G para construir el ecosistema de sistemas agrícolas ciberfísicos
05 Problemas y desafíos de la investigación para la implementación de cadenas de suministro agrícolas ciberfísicas
06 Desafíos económicos, sociales y ambientales en Agri 4.0
07 Arquitectura inteligente multicapa para sistemas agrícolas ciberfísicos con Intel oneAPI
08 Cadena de suministro y transporte inteligentes basados en blockchain para Agri 4.0
09 Hacia la agricultura de precisión en el sistema agrícola ciberfísico
10 Red completamente convolucional para dispositivos de borde: implementación y análisis de FPGA para tecnología agrícola
11 Monitoreo inteligente de la producción mediante drones en sistemas agrícolas ciberfísicos
12 El papel de las innovaciones recientes en los sistemas de agricultura inteligente
13 Modelo de detección y recuperación de plagas basado en IA para sistemas agrícolas ciberfísicos
14 Diagnóstico automatizado de enfermedades en hojas de vid mediante redes neuronales profundas
15 Cultivo automatizado y programación de pesticidas: un estudio de caso

Módulo 2. Gobernanza agroambiental

01 La gobernanza agroambiental cotidiana y la perspectiva del ensamblaje
02 Ensamblajes de gobernanza heterogéneos: mapeo de los casos
03 Imprevisibilidad de los efectos en la gobernanza agroambiental
04 Poder, agencia y deseo en la gobernanza cotidiana
05 Reformular el cambio en los ensamblajes de gobernanza: propiedades, capacidades y cuencas de atracción
06 Gobernando la emergencia hacia la transformación de los ensamblajes agroalimentarios

Módulo 3. Liderazgo positivo

01 La inteligencia emocional del líder. Un reto colosal para un mundo en crisis
02 El líder en época de innovación y de profundos cambios
03 Liderar con sentido es liderar con valores. Misión, visión y operativa
04 Liderar personas es esencial conocer biología y conducta del individuo y del grupo
05 Creando y ejecutando estrategia para obtener mejores resultados de negocio con la gestión del conocimiento en la innovación
06 Comunicación pública y desarrollo de presentaciones eficaces
07 Liderar el impacto mediático. Comunicación con medios de prensa

Denominación de la asignatura: Trabajo Fin de Máster
Créditos ECTS: 10
Carácter de la asignatura: Obligatoria
Materia a la que pertenece: Trabajo Fin de Máster